قورمه سبزی قوطی(150گرمی)

خرید سبزی قورمه سبزی 150 گرمی باغشاهی

 همیشه به سبزی تازه برای قورمه سبزی دسترسی نداریم اما ممکن است هوس قرمه سبزی کنیم . سبزی خشک قورمه سبزی میتواند راه بسیار مناسبی برای درست کردن یک قورمه سبزی لذیذ باشد .

اگر برای اولین بار می‌خواهید سبزی قورمه سبزی خشک باغشاهی را امتحان کنید، یا خانواده‌تان کوچک است و نمی‌خواهید یک‌جا حجم زیادی سبزی بخرید، بسته‌ی ۲۰۰ گرمی دقیقاً همان چیزی است که نیاز دارید. این مقدار برای یک بار پخت کامل خورشت قورمه سبزی ۴ نفره کافی است؛ نه کم می‌آورید، نه در کابینت آشپزخانه‌تان باقی می‌ماند تا خواص و عطرش کم‌رنگ شود.

بسته ۲۰۰ گرمی باغشاهی از ترکیب سبزی های معطر شامل تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله، اسفناج و شوید تشکیل شده که به‌صورت خانگی خشک شده‌اند تا هم رنگ طبیعی و هم عطر اصیل خورشت ایرانی را در ظرف غذای شما زنده کنند.

ترفند خوشمزه‌تر شدن خورشت قورمه سبزی با سبزی خشک

پیش از افزودن سبزی به گوشت، آن را چند دقیقه در کمی روغن تفت دهید. این کار عطر سبزی را آزاد می‌کند و طعم خورشت را به‌طور محسوسی بهتر می‌کند. دقیقاً همان کاری که آشپزهای حرفه‌ای و مادربزرگ‌های ایرانی همیشه انجام می‌دهند.

. ترکیبات و خواص سبزی های قورمه سبزی

سبزی قورمه سبزی باغشاهی از ترکیب متعادلی از سبزیجات معطر تشکیل شده که هرکدام علاوه بر طعم، در طب سنتی ایران خواص و طبع خاص خود را دارند:

نکته جالب برای علاقه‌مندان به طب سنتی: در این ترکیب، گرمی تره، جعفری، شنبلیله و شوید در کنار سردی گشنیز و اسفناج قرار می‌گیرد و همین تعادل، یکی از دلایلی است که قورمه سبزی از دیرباز به‌عنوان خورشتی متعادل و سازگار با اغلب مزاج‌ها شناخته می‌شود.

. سوالات متداول

۲۰۰ گرم سبزی خشک برای چند نفر کافی است؟ این بسته دقیقاً برای پخت یک قابلمه خورشت قورمه سبزی ۴ نفره طراحی شده است.

آیا نیاز به خیساندن قبل از پخت دارد؟ سبزی خشک باغشاهی را می‌توانید مستقیم تفت دهید؛ خیساندن کوتاه در آب ولرم پیش از تفت‌دادن هم می‌تواند به نرم‌تر شدن سریع‌تر سبزی کمک کند، اما الزامی نیست.