خرید ادویه مرغ باغشاهی؛ طعم مرغ رستورانی در خانه
اگر هر روز باید برای خودتان یا خانواده غذا درست کنید، احتمالاً این تجربه را داشته اید: مرغی که پختید بد مزه شد، یک بار خیلی خوشمزه میشود اما دفعه بعد طعمی معمولی دارد یا تند می شود و .... ادویه مرغ باغشاهی دقیقاً برای حل همین مشکل ساخته شده است.
یک ترکیب کاملا اختصاصی با فرمولاسیون ویژه که حاصل بیش از ۴۰ سال تجربه و آزمون و خطا در تولید ادویههای ترکیبی است، تا با یک یا 2 قاشق ادویه مرغ، مرغتان طعمی رستورانی و مجلسی داشته باشد؛ بدون نیاز به تجربه آشپزی یا خرید چند نوع ادویه جداگانه!!
ادویه مرغ باغشاهی چیست؟
ادویه مرغ باغشاهی ترکیبی از چند نوع ادویه پایه است که بصورت تخصصی و با نسبت های دقیق و مشخص برای طعم دار کردن انواع غذاهای مرغی در مجموعه باغشاهی تولید می شود.
برخلاف ادویه های تکی مثل زردچوبه یا فلفل که هرکدام فقط یک بعد از طعم را می سازند، ادویه مرغ ، طعم، رنگ و عطر غذا را همزمان کامل میکند و به ادویه دیگری نیاز ندارید.
معرفی 2 نوع ادویه مرغ باغشاهی
ادویه مرغ باغشاهی در 2 نوع مختلف برای ذائقه های مختلف ساخته شده که ترکیبات و طعم متفاوتی دارند
ادویه مرغ معمولی باغشاهی
ترکیبات: دارچین، بادیان ستارهای، پاپریکا، رازیانه، زیره سبز، زردچوبه، پودر سیر، سیاهدانه، تخم گشنیز، پودر پیاز
این ادویه انتخاب مناسبی برای کسانی است که دنبال طعمی ملایم، خوش عطر و مجلسی هستند. مناسب برای مرغ زرشک پلو، مرغ خورشتی، پخت مرغ در هواپز و ...
ادویه مرغ اسپایسی باغشاهی
ترکیبات: زیره سبز، زردچوبه، گشنیز، فلفل قرمز، پودر سیر، پاپریکا، خردل، رازیانه، پودر پیاز
برای کسانی که طعم کمی تند و پرادویه تر، شبیه به مرغهای رستورانی و گریلی را دوست دارند، ادویه مرغ اسپایسی پیشنهاد می شود. یعنی همان طعمی که در مرغ ربی و مرغ های گریل شده رستوران ها تجربه میکنید، را حالا با فرمول اختصاصی باغشاهی میتوانید در خانه تجربه کنید
خواص ادویه مرغ باغشاهی
ادویه مرغ باغشاهی از ادویه های تازه و طبیعی تهیه می شود، بدون هیچ افزودنی که کیفیت طعم را کم کند. برخی از خواص شناخته شده ی ادویههای بهکاررفته در این ترکیب:
- زردچوبه: رنگ طلایی و طعم ملایم به غذا می دهد و از ادویه های شناختهشده در طب سنتی است.
- زیره سبز: کمک به هضم بهتر غذا و دارای طبع گرم برای گرفتن سردی مرغ
- دارچین و بادیان ستارهای: عطر خاص و کمی شیرین که به مرغ حس مجلسی می دهد.
- پاپریکا: رنگ قرمز جذاب و طعم ملایم، بدون تندی.
- پودر سیر و پیاز: گرفتن بوی زهم و پایه طعم اصلی غذاهای مرغی
ادویه مرغ رستورانی چیست؟
چرا طعم غذای رستوران ها اینقدر خاص است؟راز طعم خاص مرغ در رستوران ها معمولاً یک چیز است: ترکیبی از چند ادویه که به صورت تخصصی و با نسبت دقیق ترکیب و تهیه شده، نه ترکیب تصادفی چند ادویه در خانه.
ادویه مرغ باغشاهی دقیقا همین نقش را دارد؛ چون فرمول آن طی سال ها آزمایش روی طعم واقعی غذا به دست آمده، نه فرمولی که کارخانه ها و سایر تولید کننده های ادویه استفاده می کنند.
با همین یک بسته ادویه، حتی میتوانید بدون تجربه ی قبلی آشپزی ، طعمی نزدیک به مرغ رستورانی را در خانه خود تجربه کنید.
ادویه مرغ باغشاهی برای چه غذاهایی مناسب است؟
- ادویه مرغ زرشکپلو با ادویه مرغ معمولی باغشاهی، زرشک پلو با مرغ شما بسیار خوشمزه و مجلسی میشود
- ادویه مرغ مجلسی ترکیب دارچین و بادیان ستاره ای، حس و طعمی خاص به مرغ شما می دهد
- ادویه برای فیله مرغ هر دو نوع ادویه، به دلیل ریز بودن ترکیبات، به خوبی روی فیله می نشیند و طعم را تا عمق گوشت می برد
- ادویه مرغ گریل ادویه اسپایسی، انتخاب اول برای مرغ و جوجه گریل با طعمی تند و پر ادویه است
- ادویه مرغ خورشتی نسخه معمولی ادویه، مناسب خورش هایی مثل قورمه یا فسنجان که مرغ در کنار سایر مواد پخته میشود
- ادویه مرغ ربی— طعم تند و رنگ قرمز پاپریکا در ادویه اسپایسی، شبیهترین طعم به مرغ های ربی رستورانی است
طریقه مصرف ادویه مرغ باغشاهی
برای بهترین نتیجه:
- به ازای هر ۱ کیلوگرم مرغ، حدود ۱ تا ۱.۵ قاشق غذاخوری ادویه مرغ استفاده کنید.
- می توانید ادویه را همراه کمی روغنو آبلیمو با مرغ مخلوط کنید تا یکنواخت پخش شود.
- حداقل ۳۰ دقیقه (ترجیحاً ۱ تا ۲ ساعت) اجازه بدید مرغ در یخچال با ادویه بماند تا بهتر طعم دار شود.
- برای گریل و کباب از ادویه اسپایسی و برای پلویی و خورشتی از ادویه معمولی استفاده کنید.
چرا ادویه مرغ باغشاهی را انتخاب کنید؟
فرمول اختصاصی، حاصل ۴۰ سال تجربه در تولید ادویه های ترکیبی
- تولید در کارگاه اختصاصی باغشاهی، نه بسته بندی مجدد ادویه های ترکیبی عمومی
- دو نسخه معمولی و اسپایسی، متناسب با سلیقه های مختلف
- قیمت مناسب برای استفاده روزمره، بدون نیاز به خرید چند ادویه جدا برای هر غذا
خرید ادویه مرغ باغشاهی
ادویه مرغ باغشاهی (هم نسخه معمولی و هم اسپایسی) در 3 سایز موجود است:
- بسته ۲۰۰ گرمی: مناسب تست اولیه طعم یا مصرف کم
- بسته ۵۰۰ گرمی: پرفروشترین سایز برای مصرف خانوار
- بسته ۱۰۰۰ گرمی (۱ کیلویی): اقتصادیترین و بهترین گزینه برای مصرف بلندمدت
همین حالا می توانید ادویه مرغ باغشاهی را سفارش دهید و طعم واقعی مرغ رستورانی را در خانه تجربه کنید.
